Caña de lomo

La Caña de lomo en  Aracena es un producto gourmet que destaca por su exquisita calidad y sabor. Proveniente de la región de Aracena, este embutido se elabora a partir de cerdo, lo que le confiere un carácter único y distintivo. Su proceso de curación, meticulosamente controlado, garantiza una textura y un aroma inigualables. Este manjar representa una tradición culinaria que ha sido transmitida a lo largo de generaciones, convirtiéndolo en un símbolo de la gastronomía española.

Puedes elegirla entera (1,25 kg aprox.) o media (0,65 kg aprox.). Consulta los ingredientes y valores nutricionales en la pestaña de descripción.

Consejo: guárdala en un lugar fresco y seco. Una vez empezada, envuelve la zona de corte en film transparente y consérvala en la nevera.